Результаты для поиска "Пищевое оборудование"

Гарантия: 1 год,Потребляемая мощность: 600 Вт,Количество скоростей: 6,Объем чаши: 4 л,Количество насадок: 3 шт,Материал корпуса: пластик,Материал чаши: нержавеющая сталь

Предназначена для выпечки широкого ассортимента:хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подовогохлебобулочной продукциимучных кондитерских изделийпросфор, куличейдля приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд.В пекарных камерах печей HEO создается равномерное тепловое поле, обеспечивающее равномерную выпечку или однородную термообработку продуктов в неподвижной воздушной среде. Благодаря простоте конструкции и универсальности, печи HEO нашли широкое применение:в качестве основного оборудования для пекарен малой и средней производительностив кондитерских цехахна предприятиях "общепита".По сравнению с жарочными и пекарскими шкафами печи HEO имеют следующие преимущества:Таймер с возмжностью регулировки времени от 1 до 99 мин и звуковым сигналом, который срабатывает при достижении выбранного времени высокие (230мм) пекарные камеры, позволяющие выпекать формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхней частью камеры (в отличии от пекарских шкафов)индивидуальная установка и поддержание температуры в каждой пекарной камерев комплект поставки не входят подовые листывозможность выпечки изделий на двух подовых листах размером 600*400 мм в одной камерепростая, надежная конструкция, высокая ремонтопригодность.

Тестомес WLBake SP38 2V применяется для замеса теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Корпус изготовлен из окрашенной стали. Дежа, спираль и крышка дежи выполнены из нержавеющей стали. Оснащен механической панелью управления, системой отключения при поднятии крышки и защитной крышкой. 2 скорости: первая скорость предназначена для перемешивания сырья, вторая – для замеса теста. Данный тестомес не предназначен для замеса крутого теста.

Шкаф расстоечный Forni Fiorini RISING ROOM 60x80 2D 2T (выставочный) предназначен для окончательной расстойки заготовок из дрожжевого теста перед выпечкой. Вмещает две тележки с противнями 600х800 мм. Оснащена двумя дверцами без пола. Выполнен из серого алюминия.

Тестомес WLBake SP8 E используется для замеса теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Корпус выполнен из окрашенной стали, дежа, спираль и крышка дежи - из нержавеющей стали. Механическая панель управления. Система отключения при поднятии крышки. Защитная крышка.

Печь электрическая для пиццы ПЭП-4х2 (двухярусная) предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления. Каждая камера вмещает 4 заготовки для пиццы диаметром 350 мм и имеет раздельную регулировку мощности верхних и нижних ТЭНов. Установленный аварийный термовыключатель предохраняет шкаф от перегрева свыше +500 С. Облицовка выполнена из окрашенного металла, дверка и рамка камеры из эмалированного, а жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм. Поды из жаропрочного камня толщиной 20 мм. Внутренняя подсветка каждой камеры. Дверцы с жаропрочным смотровым окном.

Аппарат Besser Vacuum Speedy Glass представляет собой инновационное устройство, специально разработанное для автоматической сушки и полировки стеклянных бокалов. Он обладает всем необходимым функционалом, чтобы обеспечить быстрое и безупречное исполнение этой задачи.
Главным преимуществом этого аппарата является его мощный вакуумный насос, который эффективно удаляет воду и пыль из бокалов, придавая им сухой и безупречный вид. Кроме того, встроенный компрессор создает поток сжатого воздуха, который используется для полировки поверхностей бокалов, обеспечивая их идеальное сияние и чистоту.
Аппарат Besser Vacuum Speedy Glass обладает набором дополнительных функций, включая наличие УФ-лампы, которая способствует более глубокой дезинфекции бокалов. Корпус аппарата выполнен из нержавеющей стали, обеспечивая прочность, долговечность и гигиеничность.
С помощью этого аппарата вы сможете значительно сократить время и усилия, затрачиваемые на сушку и полировку бокалов вручную. Он также поможет повысить качество обработки, исключив риск появления разводов или царапин на поверхности стекла. В результате вы получите безупречно сухие и блестящие бокалы, которые будут радовать ваших гостей своим безупречным внешним видом.

Гарантия: 2 года,Потребляемая мощность: 1200 Вт,Температура нагрева: 400 *С,Диаметр рабочей поверхности: 31 см,Регулировка температуры нагрева: Да,Регулировка времени приготовления: Да,Материал корпуса: нержавеющая сталь,Длина шнура: 1.5 м

Индукционная плита на открытой подставке Кобор I9-6S предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли.Автономно управляемые поверхности позволяют одновременно готовить до 6 блюд. На полке под плитой можно разместить кастрюли и прочие габаритные кухонные принадлежности. Благодаря современному элегантному дизайну – является не только незаменимой помощницей на кухне, но и ее стильным украшением. - Нагрев поверхности осуществляется почти мгновенно, а выделяемое тепло генерируется только на посуде, сама же плита нагревается незначительно, что позволяет избежать ожогов и потери тепла. - Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, варочная панель - из монолитной высокопрочной стеклокерамики. - Плита имеет 6конфорокмощностью 3,5 кВт каждая. - Электронная панель управления с цифровой индикацией и 13 уровней нагрева. - Таймер на 180 минут.- Съемный жировой фильтр и регулируемые по высоте ножки.

Планетарный миксер Pioneer MX334 мощностью 1800 Вт со съемной чашей объемом 6,5 л, выполненной из нержавеющей стали, 3 насадками и 6 скоростями представляет собой современный стационарный прибор для замеса дрожжевого и бездрожжевого теста различной вязкости, взбивания яиц, сливок, кремов и муссов, приготовления пюре. Миксер Pioneer имеет планетарную систему смешивания. Это значит, что насадки вращаются вокруг своей оси и по окружности чаши, поэтому тесто или другие ингредиенты будут иметь идеальную консистенцию без комков. Такой чудо-прибор отлично справляется с «тяжелым тестом», поэтому его часто используют в небольших пекарнях и домашних кондитерских. КЛЮЧЕВЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: Максимальная мощность: 1800 Вт 6 скоростей Чаша из нержавеющей стали Планетарное вращение для тщательного перемешивания ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ: Для тщательного перемешивания ингредиентов в большом количестве Быстрый замес теста Взбивания яиц, масла или сливок Приготовление воздушных бисквитов, крема или пюре ОСОБЕННОСТИ И ПРЕИМУЩЕСТВА: Стильный дизайн Корпус из литого алюминия Светодиодный индикатор включения Импульсный режим Защитная прозрачная крышка от брызг с отверстием для добавления продуктов во время перемешивания Наклонная головка позволяет легко снимать чашу и менять аксессуары Защита двигателя от перегрева Противоскользящие ножки Простота использования Легкая очистка Удобство хранения ОСНАЩЕНИЕ: Чаша из нержавеющей стали - 6,5 л Крышка чаши Крючок для замеса теста Лопатка для перемешивания Венчик для взбивания Надежный, стильный и качественный планетарный миксер Pioneer станет незаменимым помощником на вашей кухне. С ним Ваши руки останутся свободными, а работа будет выполняться. Почувствуйте себя профессиональным кондитером, не выходя из дома. Комплектация миксер планетарный, 3 насадки, инструкция с гарантийным талоном

Расстоечный шкаф UNOX XEKPT-08EU-C предназначен для подготовки теста для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских продуктов. В процессе расстойки тесто увеличивается в объёме, приобретает пористую внутреннюю структуру и ровную поверхность, что позволяет в итоге получить продукт высочайшего качества с отменными вкусовыми характеристиками.Представленная модель не имеет собственной панели управления. Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней. Идеально подходит для совместного использования с конвекционными печами BAKERLUX SHOP.Pro™ (600x400 мм) с панелями управления MASTER, TOUCH, LED.Противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно. Обратите внимание:8 уровней 600x400 мм, без панели управления. Для совместного использования с конвекционными печами BAKERLUX SHOP.Pro™ с панелями управления MASTER, TOUCH, LED.

Нож (одно лезвие) для Kocateq OMJ2cutter используется совместно с экструдером для производства макаронных изделий OMJ2. Модель оснащена механической панелью управления, кнопкой включения/выключения и вариатором скорости. Корпус и защитный экран выполнены из нержавеющей стали.

Миксер ручной Waring WSB70CE идеально подходит для работы на большой кухне, за считанные секунды производит идеальные соусы, заправки, маринады и супы. Для работы без помощи рук используется дополнительный зажим на чашу. ОсобенностиДвигатель мощностью 1 л. с.Вариатор скорости, максимальная скорость 18000 об/мин.Функция непрерывного включения.Заменяемые муфты на блоке питания и на валу.Универсальное лезвие из нержавеющей стали.Прорезиненная комфортная рукоятка и вторая рукоятка для безопасной и контролируемой работы.Съемный полностью герметичный вал из нержавеющей стали длиной 53,5 см.Универсальный блок питания подходит для всех валов и венчиков.Все рабочие части безопасны для мытья в посудомоечной машине.Опции (заказываются отдельно)Зажим для чаши WSBBCНастенное крепление WSB01Венчик WSB2W

Печь конвекционная Radax GG4M0H используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки различных изделий из теста, разогрева и приготовления различных блюд.Печь оснащена механической панелью управления, кнопкой ручного впрыска. Камера изготовлена из нержавеющей стали. Внутри расположены 2 вентилятора. Имеется подсветка. Максимальная температура в камере +280С.Расстояние между уровнями 75мм.Дверь открывается вниз.

Печь для пиццы WLBake WellPizza Basic2 4M используется для приготовления пиццы разных сортов, а также для выпечки различных хлебобулочных изделий, не требующих пароувлажнения. Модель оснащена механическим управлением и смотровым окном. Корпус выполнен из нержавеющей стали, под - из огнеупорного камня.

Тестомес WLBake SP18 2V используется для замеса теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Корпус выполнен из окрашенной стали, дежа, спираль и крышка дежи - из нержавеющей стали. Механическая панель управления. Система отключения при поднятии крышки. Защитная крышка.

Горловина для мясорубки Hurakan HKN-12CR. Перерабатываемый продукт в горловине корпуса мясорубки при помощи вращающегося шнека подается к режущему инструменту.

Запасные части для оборудования Hurakan
Совместимость с моделями: HKN-12CR
Позиция на схеме: 7

Пластина нагревательная для электрокипятильника Hurakan HKN-HVD предназначена для обеспечения нагрева воды. (ТЭН 2,5кВт)

Запасные части для оборудования Hurakan
Совместимость с моделями: HKN-HVD15

Планетарный миксер КТ-3421 поможет вам смешать ингредиенты для любого блюда, взбить яичный белок или сливки, приготовить картофельное пюре, мусс, крем, соус, замесить жидкое тесто для блинов или крутое тесто для пельменей и пирогов. В миксере предусмотрено плавное регулирование скорости от 1 до 6 с помощью удобного регулятора, вы сможете приготовить всё, что захотите! Импульсный режим работы можно использовать для особенно высокой мощности и сложных ингредиентов. Крюк для теста - идеален для замешивания густого теста. Венчик для взбивания - идеален для взбивания яичных белков, сливок, замешивания жидкого теста. Насадка для перемешивания - идеальна для смешивания негустых ингредиентов. Планетарный миксер КТ-3421 укомплектован защитной крышкой с загрузочным отверстием, через которое можно добавлять ингредиенты прямо во время работы, не отвлекаясь на выключение прибора. Благодаря крышке ваша кухня останется чистой и аккуратной. Ножки на присосках надежно фиксируют прибор на поверхности. Чаша миксера выполнена из нержавеющей стали и имеет ёмкость 5,7 литров. В комплекте идут насадки для взбивания, смешивания и замеса крутого теста, а также защитный кожух, который защищает шпиндель от налипания продуктов.

Плита индукционная EKSI ICD 3500 DI, встраиваемая, с гладкой стеклокерамической поверхностью, предназначена для тепловой обработки продуктов в специально разработанной для индукционных плит посуде. Оборудование подходит для варки, жарки, тушения и пассировки. Максимальная нагрузка на конфорку — 25 кг.
Плита подходит для посуды с диаметром дна 12-20 см, но возможно использование посуды с диаметром дна 30 см.

Фронтальная посудомоечная машина Kromo AQUA 50+DDE+PS (дозаторы, помпа) предназначена для качественной очистки тарелок, кухонных принадлежностей, столовых приборов, стаканов и бокалов. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.

Машина тестомесильная Foodatlas HO-25A предназначена для замеса крутого пельменного теста, теста для лаваша, мантов, чебуреков, просфор, сушек, баранок. Оборудование разработано для промышленного назначения, применяется в производственных зонах пекарен, кулинарных студий, столовых, кондитерских цехах малой и средней мощности.Преимущества тестомесильной машины:Небольшие габариты.Надежность и простота в конструкции тестомеса - позволяет легко обслуживать и проводить своевременную очистку оборудования.Наличие верхней крышки с плотным прижимом к деже - предотвращает "распыл" муки в производственном процессе.Конструктивно жесткий силовой каркас продлевает срок службы. Корпус изготовлен из толстой стали со специальным покрытием. Привод тестомеса и емкость для замеса не требуют обслуживания в течение всего срока эксплуатации.Низкий уровень шума при работе.Оптимально выбранная форма рабочего месильного органа дает возможность бережно замесить любое тесто, сохраняя его вкус и аромат. Движение рабочего органа имитирует движение рук пекаря.Система концевых выключателей обеспечивает безопасное использование. Поднятие верхней крышки и опрокидывание дежи.Панель управление расположена в доступном месте.Кнопка экстренной остановки.Функция реверс.Все детали, которые непосредственно соприкасаются с пищевыми продуктами, изготовлены из материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности. Оборудование, в обязательном порядке, проходит процедуру по получению разрешительных документаций, на соответствие технических регламентов «О безопасности машин и оборудования» и соответствует требованиям ТР ТС 010, 020, 004.Сомневаетесь или не уверены в правильном выборе? Вы всегда можете обратиться к нам, в компанию Foodatlas®. Мы можем ответить на все ваши вопросы, в частности:возможность оплатить заказ несколькими способами;выбор транспортной компании и быструю доставку;подробную консультацию наших специалистов;при необходимости - проводим пуско-наладочные работы. Их проведет специалист нашей компании, а так же обучит Ваш персонал;гарантию на все оборудование, гарантийное и постгарантийное обслуживание;выгодные акции и предложения компании.Производитель - Foodatlas®

Погружной миксер APACH Cook Line AHM650F500 предназначен для приготовления кремов, соусов, супов-пюре и других блюд. Корпус изготовлен из пластика, съёмные насадки с соединительными элементами – из высококачественного полимера, все части насадок, которые находятся в контакте с продуктом, – из нержавеющей стали. Рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания всех типов.Ключевые особенности:Эргономичная ручка для удобства использованияНож с тремя лезвиямиЗащита от перегрузокВстроенное устройство стабилизацииКорпус с эксклюзивным дизайном

Купольная посудомоечная машина Kromo Hood 110 очень популярна в сфере HoReCa, обеспечивает оптимально простой и качественный процесс мойки любого вида посуды, столовых приборов, стаканов/бокалов. Выполнена из нержавеющей стали AISI304, имеет одинарные стенки, работает в режиме мойки и полоскания, которые управляются независимыми рычагами, оснащена надежной самоочищающейся помпой. Ее конструкция позволяет установку не только в прямую линию, но и угловую. Подключение 380В/на три фазы.

Фронтальная посудомоечная машина Aristarco AF 50.35 M + DDE серии Fusion используется для мойки тарелок, стаканов, чашек и др. посуды. Модель оснащена электромеханической панелью управления, магнитным дверным выключателем и обратным клапаном. Корпус и рычаги для мытья и ополаскивания изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.

Печь конвекционная Tecnoeka MKF 1016 S входит в бюджетную серию Millennial Smart Cooking. Она устанавливается в средних и больших заведениях питания, на предприятиях пищевого производства и служит для приготовления на одном оборудовании разнообразных блюд различными способами: выпечка, тушение, запекание, сушка, размораживание, готовка на пару и пр.




Корпус печи выполнен из нержавеющей стали, встроенная в него рабочая камера с закругленными углами – из пищевой. Камера оснащена нагревательными элементами, 3-мя реверсными вентиляторами, инжекторами для увлажнения. Для размещения гастроемкостей GN 1/1 или противней размером 600*400 мм предусмотрены 10 пар направляющих.


Печь закрывается распашной дверцей с поворотной ручкой-замком и большим окном из термостойкого стекла. Электромеханическая панель управления с регуляторами влажности, температуры и времени, индикаторами работы устройства расположена на дверце справа.

Благодаря устойчивой и надежной конструкции миксер LU-MX1870A окажется незаменимым помощником на кухне. С его помощью вы сможете замесить тесто, создать крема различной степени сложности, приготовить пюре. Конструкция миксера позволяет использовать его в том числе в качестве ручного, что очень удобно.LU-MX1870A имеет 7 скоростных режимов, 2 венчика для взбивания яиц и крема, 2 насадки для замеса крутого теста. Миксер равномерно взбивает продукты, насыщает их кислородом: взбитая масса получается пышной и нежной.Прибор компактный и бесшумный, отвечает наивысшим стандартам качества и безопасности.

Представляем вашему вниманию ручной миксер Blackton Bt MX323, с которым вы сэкономите силы и время. Миксер работает в 5 скоростных режимах, что позволит вам без труда подобрать оптимальный вариант как для быстрого взбивания, так и для деликатного смешивания. Используйте входящие в комплект крюки для замешивания идеального жидкого теста. Все насадки изготовлены из качественной нержавеющей стали. Компактный и легкий электрический миксер комфортно держать на весу даже длительное время. Кроме того, в комплектацию входит специальная подставка для миксера и насадок, что хранение устройства.Тип миксера - РучнойМощность - 300 Вт5 скоростных режимовТип управления - МеханическийПодставка для миксера и насадок